萩大島船団丸
萩大島船団丸
山口県萩市椿

山口県萩市の萩の海は、日本でも有数の好魚場と言われています。対馬、朝鮮半島にまで達する大陸棚には天然礁(瀬)があり、この海域を流れる激しい潮流がプランクトンをたっぷりもたらしています。水深100m前後の起伏の多い瀬は、魚にとって絶好の棲家となっており、萩では年間、250種もの魚介類が水揚げされています。中でも萩のブランド魚として有名なのは、瀬つきあじ、剣先イカ、甘ダイで、県内外で高値で販売されています。この萩の海でとれたお魚を皆様の食卓へ産地直送でお送りします。

休漁日カレンダー

●印:休漁のため鮮魚の発送が出来ません。
冷凍品/加工品の発送は年中無休です。
※悪天候により急遽、発送できない場合があります。

山口県萩市の萩の海は、日本でも有数の好魚場と言われています。対馬、朝鮮半島にまで達する大陸棚には天然礁(瀬)があり、この海域を流れる激しい潮流がプランクトンをたっぷりもたらしています。水深100m前後の起伏の多い瀬は、魚にとって絶好の棲家となっており、萩では年間、250種もの魚介類が水揚げされています。中でも萩のブランド魚として有名なのは、瀬つきあじ、剣先イカ、甘ダイで、県内外で高値で販売されています。この萩の海でとれたお魚を皆様の食卓へ産地直送でお送りします。

休漁日カレンダー

●印:休漁のため鮮魚の発送が出来ません。
冷凍品/加工品の発送は年中無休です。
※悪天候により急遽、発送できない場合があります。

私たちのこだわり

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こだわり1

あああああああああ

こだわり2

イメージ写真1 イメージ写真2 イメージ写真3

私たちのこだわり

イメージ写真1

こだわり粋粋BOX 「さかなの宝庫」と言われる萩沖の日本海で獲れた魚たち。
粋粋BOXには季節の旬の魚がずらりと並びます。

イメージ写真2

船上直送便で新鮮なお魚を発送 漁獲後すぐに活け絞めし、首折れ、血抜きを行うので、身に透明感があり目が澄んでいます。下処理した魚は丁寧に箱詰めをして、お客様の元へお届けします。

イメージ写真3

加工商品もこだわりの贅沢さ 刺身で食べても美味しい鮮魚を贅沢に加工します。
船上にて漁師が手作りする、船上一夜干しは魚の旨味がぎゅっぎゅっと詰まった逸品です。

この生産者の商品(27)

船団丸クルー紹介

  • クルー紹介写真1第八新生丸船主
    船団長

    長岡秀洋
  • クルー紹介写真2三成丸(網船)船主
    松原一樹
  • クルー紹介写真3幸生丸船主
    長岡広治
  • クルー紹介写真4勝恵丸船主
    長岡宏久
  • クルー紹介写真5長岡満春
  • クルー紹介写真6小西貴弘
  • クルー紹介写真7井出浩介
  • クルー紹介写真8川島知希
  • クルー紹介写真9池田龍之介
  • クルー紹介写真10林將重